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さばき方の手順やコツなどは経験者ならではのポイントが生か されています また、 試験ならではのふぐのさばき方や時間の配分も注意をはらっていま す ふぐ職人の経験が生かされた「ふぐ試験のため

トラフグ さばき 方-ショウサイフグをさばくには免許が必要？ 美味しい料理5選から釣り方もご紹介 ショウサイフグを知っていますか？ ショウサイフグは初心者でも釣りやすい魚です。 釣り方と料理の方法を紹介します。 フグは、釣った後さばき方に困った事はありませんか？ ショウサイフグを捌くにはフグの免許がいります。 どこに頼めばさばいてもらえるのかも紹介しますふぐさばき方動画フグ免許 実技 の受かるフグの捌き方全部教えます Youtube フグ免許 実技 の受かるトラフグの捌き方 Youtube トラフグの秘密すべてご紹介 基礎知識からおもしろ雑学までやさしく解説 きのした生魚店 フグの捌き方が凄い 早過ぎる解体に河豚

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今回は、ご購入いただいた個人様向けです^^ このままでは、刺身などの調理には、ほど遠いです。 皮や・ヒレは、今の段階では、まだ、処理をしておりません。 動画で刺身にするまでの事柄を詳しくご説明いたします。 皮の処理など、ふぐのヒレの処理・・・・ 今回は、『みがきふぐ』の捌き方までご説明いたしました。 続きは、以下の動画をご覧くださいトラフグ さばき方 トラフグ 捌き方 今回はガンキャノンさんの釣ったドナルドソンをグフさんがさばきます。 会長は写真撮影・・・・ 2、エラから包丁を入れて骨まで深く切り込んで血管と神経を切断します。