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みんなが作ってる ビンチョウマグロ 漬けのレシピ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが366万品 びんちょうの大トロの完成 マヨネーズとオリーブオイルで漬けたびんちょうまぐろを取り出します。 ※マヨネーズと油はキッチンペーパーでふき取りましょう。 これが、かつてみんな「まずい」と言われ続けてきたびんちょうまぐろの真の姿だ！ マグロ丼レシピ View this post on Instagram A post shared by しょうごろう (@shiyougorou) on at 706am PST まずは基本材料の「醤油・酒・みりん」の三つをジップロック内で混ぜ合わせ、その中に手頃な大きさのビンチョウマグロを投入します。 びんちょうまぐろ レシピ アボカド

白アマダイの旨さ Hisashi 酒の肴は海にあり  2番目の大きさの甘鯛、片身を鱗だけを引き 皮を残しての湯引きにしました 一方の片身は皮まで引いての御刺身です 揚 物 甘鯛 若狭揚げ 甘鯛の醍醐味は是に有り ぱりぱり さくさく ふわふわ 何とも幸せな逸品です 御食事お刺し身（イカ・甘海老・魚貝類等） 焼き物(若狭カレイ、甘鯛、鱸等) 酢の物 (小鯛、タコ、胡瓜、かに等) 炊き合わせ (季節の野菜煮) 又は 1人用火鍋 小鉢 (枝豆、もずく、うに等) 茶碗蒸し(秋・冬のみ) 吸い物・香の物・ごはん 甘鯛 刺身 湯引き